Brasserie · Lindenhofgasse · Thun
Am Abend zählt der Tisch.
Eine Brasserie, wie man sie sich in der Altstadt wünscht: eine kurze Karte aus der Region, Wein aus dem Spiezer Rebberg und genug Zeit, um sitzen zu bleiben.
Das Haus
Gekocht wird, was gerade Saison hat.
- 1
Was die Region hergibt
Fisch aus dem Thunersee, Fleisch aus dem Simmental, Gemüse vom Markt am Samstag.
- 2
Eine kurze Karte
Lieber zwölf Gerichte, die stimmen, als dreissig, die man irgendwie kann.
- 3
Zeit am Tisch
Wir drehen keine Tische. Wer um sieben reserviert, darf bis zum Schluss bleiben.
Diese Woche
Aus der Karte
Felchen aus dem Thunersee
Gebeizt, Gurke, Dill, Buttermilch
22.–
Kalbsgeschnetzeltes
Rahmsauce, Champignons, Butterrösti
46.–
Älplermagronen
Bergkäse, Röstzwiebeln, Apfelmus
29.–
Meringue mit Doppelrahm
Aus Kiental, mit Waldbeeren
14.–
Öffnungszeiten
Wann wir da sind
- Montag
- Ruhetag
- Dienstag
- Ruhetag
- Mittwoch
- 11.30 – 14.00 · 18.00 – 23.00
- Donnerstag
- 11.30 – 14.00 · 18.00 – 23.00
- Freitag
- 11.30 – 14.00 · 18.00 – 24.00
- Samstag
- 18.00 – 24.00
- Sonntag
- 11.00 – 15.00
Anfahrt
Mitten in der Altstadt
Fünf Minuten vom Bahnhof Thun, über die Sinnebrücke und dann links. Parkplätze gibt es im Parkhaus City-Ost; der Weg zu uns ist flach und rollstuhlgängig.
Lindenhofgasse 4, 3600 Thun